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Fermentação/biorreator

Explore os pontos de medição e a seleção de instrumentos em todo o processo de fermentação

M F F F L L Foam P T A O2 A pH A OD A - Fermentation / bioreactor CO2 Off gas Nutrient Antifoam Base and acid Medium Inoculum N2 O2 Air Harvest
Nutrient feed
Antifoam feed
Base and acid feed
Liquid level in the bioreactor
Foam level in the bioreactor
Pressure in the bioreactor
Temperature in the bioreactor
Oxygen in the bioreactor
pH in the bioreactor
Optical density
Ponto de medição Produto Alternativas
Vazão medição em: Nutrient feed

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • Cleanability (CIP/SIP), no dead legs
  • Fully self-drainable in horizontal installations
  • Design according to ASME BPE standard
  • High reproducibility over a large flow range
  • Small quantities – dosing and batching
  • Suitable for measuring WFI (water for injection)

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Liquids
  • Highly viscous product, possible plugging
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Vazão medição em: Antifoam feed

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • Cleanability (CIP/SIP), no dead legs
  • Fully self-drainable in horizontal installations
  • Design according to ASME BPE standard
  • High reproducibility over a large flow range
  • Small quantities – dosing and batching

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Liquids
  • Highly viscous product, possible plugging
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Vazão medição em: Base and acid feed

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • Cleanability (CIP/SIP), no dead legs
  • Fully self-drainable in horizontal installations
  • Design according to ASME BPE standard
  • High reproducibility over a large flow range
  • Small quantities – dosing and batching
  • Corrosion resistance: stainless/alloy wetted parts

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Liquids
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Nível medição em: Liquid level in the bioreactor

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • Measuring liquid in small vessels
  • Measuring liquid in small vessels
  • No agitator interference
  • Changing density
  • Not affected by temperature changes
  • Design according to ASME BPE standard

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Continuous / Liquids
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Nível medição em: Foam level in the bioreactor

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • Safe functionality with all kind of foams
  • Fast response time
  • Low hysteresis
  • Design according to ASME BPE standard

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Point Level / Liquids
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Pressão medição em: Pressure in the bioreactor

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • Front flush mounting for self-drainability
  • Fast temperature shock response
  • High repeatability
  • Design according to ASME BPE standard

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Pressure
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Temperatura medição em: Temperature in the bioreactor

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • High accuracy and repeatability
  • Easy and accurate calibration in closed system
  • Design according to ASME BPE standard

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Thermometer
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Analítica medição em: Oxygen in the bioreactor

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • High accuracy
  • Suitable for CIP/SIP and autoclaves
  • Stability over the entire batch time
  • Resistant against protein adhesion
  • Easy and accurate calibration
  • Design according to ASME BPE standard

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Oxygen
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Analítica medição em: pH in the bioreactor

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Alternativas:

Requisitos gerais:

  • High accuracy
  • Suitable for CIP/SIP and autoclaves
  • Stability over the entire batch time
  • Resistant against protein adhesion
  • Easy and accurate calibration

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: pH
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
Analítica medição em: Optical density

A Endress+Hauser oferece uma linha de instrumentos analíticos ideais para esta etapa.

Requisitos gerais:

  • High accuracy
  • Suitable for CIP/SIP and autoclaves
  • Stability over the entire batch time
  • Resistant against product adhesion on windows
  • Easy and accurate calibration
  • Design according to ASME BPE standard

Requisitos técnicos:

  • Measuring task: Concentration
  • Process pressure: 0 to 3 bar (0 to 43.5 psi)
  • Process temperature: 5 to 50°C (41 to 120°F)
  • CIP/SIP: 130°C (266°F)
  • Density: 0.8 to 1.25 g/cm³
grande biorreator de aço inoxidável para fermentação @Ease

Principais desafios de instrumentação no processo de fermentação

A fermentação é uma das operações unitárias mais desafiadoras da indústria biofarmacêutica, já que você está lidando com um sistema biológico vivo onde as condições do processo afetam diretamente o crescimento celular, o rendimento do produto, a qualidade do produto e a conformidade regulatória. O principal desafio não é simplesmente medir as variáveis do processo. É obter medições confiáveis, precisas e estéreis por longas durações de batelada, mantendo a conformidade com as BPF e evitando a contaminação.

  • Medição de biomassa e viabilidade celular em tempo real: o maior desafio é que os operadores precisam de uma visão em tempo real do crescimento e da viabilidade celular, mas esses parâmetros são difíceis de medir diretamente e muitas vezes dependem da amostragem offline ou modelos inferenciais. Isso cria uma lacuna entre o que as células estão realmente fazendo e o que a instrumentação pode medir de forma confiável.
  • Controle de oxigênio dissolvido (OD) em alta densidade celular: à medida que a biomassa aumenta, a demanda por oxigênio pode exceder a capacidade de transferência de oxigênio do biorreator, tornando o OD uma das variáveis mais difíceis de manter. Desvios no sensor, tempo de resposta e condições de processo variáveis complicam ainda mais o controle preciso.
  • Manter medições precisas sem comprometer a esterilidade: todo sensor deve suportar os ciclos de limpeza e esterilização enquanto mantém a precisão e não introduz riscos de contaminação. Conseguir medições confiáveis sob rigorosos requisitos assépticos e de BPF continua sendo um desafio de instrumentação constante na fermentação biofarmacêutica.
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Perguntas frequentes

Dúvidas frequentes sobre o processo de fermentação