Saúde!
Dosagem e medição de desinfecção na lavagem de garrafas mais fácil
Depois de devolver a sua garrafa, geralmente, ela é lavada, desinfetada e reabastecida cerca de 30 a 50 vezes. A cervejaria Maisel em Bayreuth usa um sistema de lavagem de garrafas que garante medições precisas e dosagem de desinfecção perfeita por meio de seu painel avançado de desinfecção.
A Maisel se beneficia da solução da Endress+Hauser com
Medição de desinfecção estável e confiável
Esforços de manutenção reduzidos
Economia de custos através da otimização do processo
Dosagem ideal e desinfecção segura
Previsão de danos de corrosão na fábrica
Graças à medição estável, conseguimos reduzir a concentração ideal e economizar um total de 35% de dióxido de cloro.
cervejaria Maisel
Desafio do cliente
O processo de limpeza das garrafas envolve pré-imersão, limpeza alcalina e desinfecção com dióxido de cloro. O desafio é a dosagem de dióxido de cloro suficiente para desinfecção confiável, enquanto mantém baixos custos e corrosão. As flutuações no processo, como mudanças de temperatura e vazão, tempos de inatividade e picos de pressão, complicam a medição. Altas cargas de sujeira podem contaminar os sensores, causando a medições incorretas, aumentando os custos e os riscos para pessoas e máquinas.
Nossa solução
A cervejaria Maisel e a Endress+Hauser desenvolveram uma solução de painel autossuficiente para medição de desinfecção. Ele garante uma operação estável, de baixa manutenção, dosagem precisa de dióxido de cloro e protege o sensor com lavagem automática e regulagem de pressão. O sistema se adapta às fases do processo e reduz o esforço manual significativamente.
Instrumentos de medição usados
Memosens CCS50E
Liquiline CM444
Flowfit CYA27
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