Sensores para a indústria de laticínios

A temperatura é o ponto crítico de controle para o controle bem-sucedido da pasteurização. A precisão e o tempo de resposta asseguram que a energia não seja desperdiçada e o produto não seja exposto a mais estresse térmico do que o necessário.

Nosso conhecimento em campo

A Endress+Hauser desenvolveu um sensor de temperatura para processos higiênicos. Essa tecnologia inovadora ajuda você a melhorar a qualidade e a reduzir os custos. Além disso, a combinação da medição da temperatura precisa, rápida e estável oferece o mais alto grau de qualidade do processo e qualidade confiável do produto.

• Instale nosso sensor de temperatura inovador iTHERM TM411 para aprimorar o monitoramento de suas temperaturas no processamento UHT.
• Tire vantagem dos tempos de resposta mais curtos (t90 = 0,75 s) no mercado graças à tecnologia iTHERM QuickSens.
• Aproveite economias significantes de tempo durante a recalibração (até 20 minutos por ponto de medição) com o iTHERM QuickNeck.
• Reduza o risco e melhor a segurança do processo em aplicações críticas com a ajuda de nosso sensor de temperatura autocalibrável iTHERM TrustSens.

Os medidores de vazão precisos garantem a quantidade certa de calor que é aplicado para alcançar resultados seguros.

Nosso conhecimento em campo

Os medidores de vazão eletromagnéticos carregam o fardo principal da medição de vazão nas operações de laticínios e desempenham um papel fundamental no aquecimento do leite.

• Beneficie-se da temperatura integrada e a medição de condutividade do Proline Promag H.
• A Heartbeat Technology combina funções de diagnóstico, verificação e monitoramento para otimizações do processo.

Uma das aplicações mais desafiadoras em sistemas de processos térmicos é o controle de nível do tanque de equilíbrio. O tanque pequeno vê mudanças rápidas de nível e temperatura.

Nosso conhecimento em campo

Sensores de nível hidrostáticos são ideais para esta aplicação. Com temperatura compensada e com faixas de até 100mm H₂O, eles estabelecem o padrão para a confiança.

• Use o Deltapilot FMB50 com componentes eletrônicos remotos. Ele também ajuda a reduzir o risco no frequente ambiente desfavorável e ciclos de limpeza.
• Com alternativa, a compacta chave de nível pontual Liquiphant FTL33 para aplicações sanitárias pode ser usada.

Para garantir a segurança do alimento, a pressão diferencial pelo estágio de regeneração deve ser mantida. Estabilidade e confiança na medição são o segredo.

Nosso conhecimento em campo

Para essa aplicação crítica, uma medição eletrônica da pressão diferencial é recomendada.

• Otimize sua medição usando nosso dp eletrônico inovador Deltabar FMD72.

A estabilidade microbiológica de produtos de laticínios é fundamental para qualidade e período de validade que, geralmente, são regulamentadas por leis. Porém, o aquecimento do leite também leva à contaminação nas paredes internas. Essa contaminação afeta a eficiência do ciclo de aquecimento e é uma causa potencial de contaminação do produto. Portanto, controlar o comportamento da incrustação durante o processo de aquecimento e a presença do produto no tubo de apoio é o segredo para controlar o processo e otimizar a qualidade do produto.

Nosso conhecimento em campo

Nosso compacto instrumento multiparâmetros Liquitrend QMW43 é capaz de medir a espessura da incrustação e a condutividade do meio simultaneamente. Instalado no tubo de apoio do processo de pasteurização, ele pode monitorar a formação e o grau de incrustação continuamente. Isso ajuda a decidir se um processo de limpeza é necessário ou se o tempo de produção pode ser estendido sem afetar a qualidade do produto.

A calibração regular garante que os instrumentos de medição que controlam processos críticos permaneçam nas especificações, o que é essencial para proteger a segurança e qualidade do alimento.

Nosso conhecimento em campo

Da calibração em campo à calibração em laboratório totalmente certificada, a Endress+Hauser oferece serviços de calibração rápidos, econômicos e com comprovação para assegurar tanto a alta disponibilidade quando a conformidade de seus instrumentos. Nossos especialistas em calibração irão apoiá-lo na otimização de todas as atividades por toda sua base instalada.

Mantenha a qualidade de seus instrumentos atualizada com interrupção mínima do processo graças aos nossos serviços de manutenção.

• Mantenha a qualidade de seus instrumentos atualizada com interrupção mínima do processo graças aos nossos serviços de calibração de instrumentos.